Последние исследования показывают, что витамин D оказывает благотворное влияние практически на все органы и системы организма. Но чтобы получить эти полезные свойства, необходимо употреблять достаточные количества. Это достигается путем приема эффективной дозы. Так сколько же нужно принимать?
Небольшое количество витамина D предотвращает рахит у ребенка (заболевание костей и суставов). Также это поможет предотвратить остеомаляцию (мягкость костей) у взрослого человека. Еще большее количество может помочь предотвратить диабет, аутоиммунные заболевания или переломы костей у пожилых людей. Еще большее количество может помочь человеку избежать сердечно-сосудистых заболеваний или рака.
Это одна из причин, почему различные авторитеты рекомендуют разные дозы, и почему официальный уровень достаточного потребления составляет мизерные 200 международных единиц (для людей в возрасте до 50 лет). 200 МЕ в день достаточно, чтобы ребенок не заболел рахитом.
Так почему бы просто не принимать большую дозу витамина D каждый день? Вы можете делать это некоторое время. В вашем организме будут накапливаться запасы, и в конце концов вы достигнете оптимального уровня и получите максимальную пользу для здоровья.
Но если вы долгое время будете принимать слишком большую дозу, вы можете достичь предела своих возможностей безопасного накопления. Тогда, если вы будете принимать еще больше, избыток витамина станет для вас токсичным и приведет к болезни.
Поэтому имеет смысл делать все правильно, и лучший способ сделать это — посмотреть на уровень витамина D в крови.
В теплом климате уровень запасающей формы 25-гидрокси-витамина-D в крови здоровых людей, проводящих много времени на солнце, обычно составляет около 50-70 нг/мл (эквивалентно 125-175 нм/л). Поскольку в этих регионах солнце светит часто и большую часть года, эти люди способны поддерживать здоровый уровень в течение всего года только за счет воздействия солнечного света.
Поэтому неудивительно, что исследователи, изучающие влияние витамина D на наше здоровье, обнаружили, что наибольшая защита от болезней происходит, когда уровень в крови находится в том же диапазоне: 50-70 нг/мл.
Если именно такой уровень обеспечивает максимальную пользу для здоровья, то, несомненно, его и следует поддерживать на постоянной основе!
Сможете ли вы достичь этого уровня, принимая ежедневно 200 МЕ? Нет. Если только вы не проводите время на солнце почти каждый день. Но без солнечного света большинству людей требуется в 20 раз больше этого количества!
